2022/08/29更新
夏休み
長い夏休みも終わりに近づいてきましたね。
普段は学校が終わってからや土曜日に来てくれる
お子様達も、夏休みなので平日のいろんな時間帯
に来てくれるので院内が賑やかな8月でした。
今日は、この夏私が一番たくさん食べた野菜を
紹介してみたいと思います。
それは『ケール』です!
ケールといえば『青汁』『不味い』のイメージ
ですよね?でもジュースにしなくても、野菜として
調理して食べるとクセも少なく扱いやすくて美味し
くて栄養価の高い最強の野菜なんです。
スーパーでも売ってますが農薬不使用の野菜作りを
している農家さんから購入したりもできるのでもし
栄養価の高い野菜に興味があればぜひ一度食べてみて
下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)
ケールはβ-カロテン、ルテイン、ビタミンCやE、
カルシウム、マグネシウム、食物繊維、葉緑素など
私たちの毎日の健康に欠かせない栄養素が豊富に
含まれていてキャベツに比べ、免疫を高める働きが
ある、β-カロテンは約60倍、ビタミンCは約2倍、
ビタミンEは約24倍、カルシウムは約5倍。スーパーフード
の名にふさわしく、群を抜いた栄養素を含んでいる野菜です。
林
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光が丘クローバー歯科
http://www.clover-dc.tokyo/
住所:〒179-0073 東京都練馬区田柄5丁目27-13
TEL:03-5933-9300
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